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今日からモノ知りシリーズ
トコトンやさしい乾燥技術の本

定価(税込)  1,650円   10月28日頃出来予定

著者
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サイズ A5判
ページ数 160頁
ISBNコード 978-4-526-08163-7
コード C3034
発行月 2021年10月
ジャンル 化学 ビジネス

内容

乾燥は、食品、医薬品、化学原料など多くの分野で行われている操作の1つである。同じ乾燥機、同じ条件でも、湿り材料や気象によって異なる結果が出てしまいトラブルになることもある。本書はこれから乾燥技術に携わる人に向けて、その基本をやさしく丁寧に解説する。

立元雄治  著者プロフィール

(たてもと ゆうじ)

中村正秋  著者プロフィール

(なかむら まさあき)

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