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おもしろ話で理解する化学入門

定価(税込)  2,052円

著者
サイズ A5判
ページ数 192頁
ISBNコード 978-4-526-05211-8
コード C3043
発行月 2003年12月
ジャンル 化学

内容

本書の特徴として、?電子回路を体系的に学習できる、?回路設計の理論的背景を丁寧に解説してる、?具体的な回路を示して解説している、?設計と評価法を学習できる、?例題を豊富にそろえて自習できるように配慮してある、などがある。


目次

目 次



まえがき



第1章 原子と分子で何が違う

01話 化学は実学から出発した

─化学の成立ちとその性質

02話 モルは化学をわかりやすくする

─モルとアボガドロ数の関係

03話 偉大な周期律表 7

─原子はどんなグループに分けられるか

04話 気体分子はなぜペアになりたいのか

─共有結合と不対電子

05話 周期律表から反応性を知る

─電子殻に入る電子の数

06話 電子の授受が問題だ

─酸化・還元と最外殻電子

07話 ニュートンも夢中になった錬金術

─原子の創成と核反応



第2章 分子の成立ちとふるまい

08話 陰陽道による結び付き

─陽イオンになりやすい物質と陰イオンになりやすい物資

09話 分かれるにはエネルギーが必要だ

─結合の種類と結合エネルギーの強さ

10話 結晶はなぜ電気を通さないのか

─導電性と最外殻電子の振る舞い

11話 金属はどのように結合しているのか

─金属といろいろな結晶構造

12話 炭からダイヤモンドを作ろう

─物質の機械的特性と結晶構造

13話 炭素原子の無限の可能性

─炭素原子とナノテクノロジー

14話 なぜ水の沸点は高いのか

─水素結合の不思議な性質

15話 分子の間にはたらく万有引力

─ファンデルワールス力の特徴

16話 ぶつかって,壊れて,くっつく

─気体分子の運動と化学反応

17話 分子の運動は何を表しているか

─分子の構造と比熱

18話 分子の運動を検知しよう

─赤外線分光とその応用



第3章 化学反応はどのように進むか

19話 なぜ金は錆びないのか

─金属のイオン化傾向と酸化

20話 化学反応と熱

─化学反応のエネルギー収支

21話 反応熱はどのように決めるか

─生成熱と基準物質

22話 反応熱を求めよう

─生成熱の求め方

23話 なぜ温度が高いと反応しやすくなるのか

─分子の運動と反応のしやすさ

24話 化学反応にはどんなエネルギーが必要か

─反応に必要な活性化エネルギー

25話 気体はどのように反応するのか

─気体分子の運動エネルギーと反応速度

26話 食品はなぜ冷蔵して保管するのか

─アレニウスの式と温度

27話 活性化エネルギーを求めよう

─活性化エネルギーの求め方

28話 化学反応は行きつ戻りつ

─化学平衡を決める平衡定数

29話 解離と電離はどちらが偉い

─高温下の物質

30話 酸素と水素が水になるまで

─複雑な経路を辿る酸素と水素の反応

31話 化学反応は“あまのじゃく”だ

─ル・シャトリエの原理と化学平衡

32話 アルカリ性・酸性は何で決まる

─電離と水素イオン濃度

33話 燃えるという反応

─燃焼反応と反応速度

34話 燃焼にはさまざまことが影響する

─条件によって変わる燃焼現象のいろいろ



第4章 化学のいろいろな応用

35話 自動車エンジンの燃費を低くするのには

─空燃比と燃焼温度

36話 有害ガスの発生を抑えるエンジン技術

─NOx, COの発生と燃焼技術

37話 鉄錆びでアルミニウムのマジック

─酸化還元反応と金属のイオン化傾向

38話 火星を飛ぶジェットエンジン

─炭酸ガスが酸化剤になる

39話 打ち上げ花火はなぜきれいなのか

─炎色反応と化学分析

40話 有機化合物は無限の可能性を秘めている

─炭化水素のいろいろ

41話 亀の甲は役に立つのか

─ベンゼンから作られるさまざまな物質

42話 身近な天然高分子材料

─アミノ酸,タンパク質,炭水化物

43話 錆びる反応と燃える反応

─燃焼反応と反応速度

44話 赤錆と黒錆どう違う

─酸化物や水酸化物の生成と温度

45話 戦国時代の化学技術

─硝石の合成法

46話 植物から火薬を作る

─酸化剤と火薬の構造

47話 バルチック艦隊を破った下瀬火薬

─火薬の推進力,爆薬の破壊力

48話 爆発と爆轟では何が違う

─反応速度と衝撃波



第5章 化学反応には無限の可能性がある

49話 天然ゴムは偉いが,合成ゴムはさらに偉い

─ゴムの性質と共役二重結合

50話 合成繊維は天然繊維を超えられるか

─合成繊維とその性質

51話 合成樹脂は金属を超えられるか

─プラスチックスの構造と用途

52話 新しい化学物質の登場と危険性

─環境問題と化学の課題



参考文献

英用語対比表

索 引

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